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एस्प्रेसों की कहानी एक ऐसी कहानी है जो भुनी हुई और जमीन काॅफी की फलियों से शुरू होती है जिनको पानी मिला और पूरे विश्व में सराहना का पल बन गया।

यह अच्छी काॅफी की इतालवी परम्परा से है जो पानी की देखभाल के लिए भी आगे आई, चाहे वह गर्म पानी हो या भाप। तैयारी और खपत/उपभोगता की विभिन्न शैलियों पर

निर्भर, लाईमस्केल के बिना पानी के साथ

काम करने से इसका स्वाद अच्छा बन जाता है और सभी क्षेत्रों में पेशेवरों के लिए स्वाद और व्यावहारिक लाभ देता है।

इसके साथ ही, कच्चे माल के नियन्त्राण के लिए सबसे बढि़या काॅफी फलियांे और मिश्रण की विभिन्न प्रक्रियाओं के उद्गम के ज्ञान की आवश्यकता होती है, आपको अच्छी काॅफी पानी की गुणवत्ता से भी बाहर नहीं जाना

के लिए एक बुनियादी आवश्यकता बन गई है।

इसके अलावा, हर किसी को पता है कि जहां पर पानी की कठोरता कम होगी, वहां मशीन बेहतर और लम्बे समय तक काम करेगी। वास्तव में, जल एक जीवित तत्व है जिसके प्राकृतिक मार्ग में कई पदार्थ मिले होते हैं। कैल्शियम इन में से एक है। इसको पाईपों, बाॅयलरों और काॅफी मशीनों की भाप नालिकाओं तक पहुंचने से पहले ब्लाॅक करता

है और चूना पत्थर जमा के साथ जुड़े जोखिम को नष्ट करके इसके जीवन को लम्बा करने का एक साध्न है।

प्रोफाईन फिल्टर काॅफी की दुनिया के लिए समर्पित है जो पानी की ओरगैनोलैप्टिक विशेषताओं को बरकरार रखता है और उत्कृष्ट काॅफी के सबसे अच्छे काम के लिए पानी को सुनिश्चित करता है।

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